김치전 바삭하게 만드는 초보자 비법

바삭한 김치전을 만들기 위해서는 부침가루와 튀김가루를 섞는 것이 좋으며, 반죽의 농도를 ‘요거트 정도’로 맞추는 것이 중요합니다. 또한, 기름을 넉넉히 두르고 불 조절을 잘하면 실패 확률을 줄일 수 있습니다.