보관법

말차컵카스테라는 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 재가열 시에는 수분을 보존하기 위한 방법을 사용해야 촉촉함을 유지할 수 있습니다.

두쫀쿠는 실온에서 하루 정도 보관할 수 있으며, 냉장 보관 시에는 수분이 빠져 식감이 저하될 수 있습니다. 냉동 보관이 가장 효과적이며, 최대 6개월까지 신선함을 유지할 수 있습니다.