보관

생강청의 유통기간은 보관 방법에 따라 다르며, 실온에서는 1~2주, 냉장에서는 3~4개월, 냉동 시에는 1년 이상 가능합니다. 개봉 후에는 빠른 시일 내에 소비하는 것이 좋습니다.

양파를 오래 보관하려면 껍질째로 통풍이 잘되고 습기가 적은 서늘한 곳에 두는 것이 중요합니다. 또한, 상한 양파는 즉시 제거하여 주변 양파로의 부패를 방지해야 합니다.