냉동 새우 재냉동 해도 될까요 안전하게 보관하는 방법

다 녹은 냉동 새우를 재냉동하는 것은 원칙적으로 권장되지 않아요. 해동 과정에서 세균이 증식할 수 있고, 재냉동 후 다시 해동하면 위생 문제가 생길 수 있어요. 남은 새우는 가능하면 바로 조리해서 드시는 게 가장 안전해요.